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方格子鬆餅坊

2009年08月31日[22:33:41]

20090831A (12)

從熊寶寶美食BLOG瀏覽看到 這家美味鬆餅店
位於三民區鼎泰街裡 距離文藻學校附近
仔細研究網路地圖 2007072736 騎著 在巷弄中找尋
住宅區中一個小攤位 其實還挺顯眼找到的
營業時間 週一~週五15:00 ~ 22:00
週日16:00 ~ 22:00 毎週六公休
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此店口味豐富一共22種 有分甜及鹹兩種口味及飲料
價格由 3 0 元到 4 5元 價格上倒是平實時的
甜 30元 : 草莓.藍莓.蜂蜜.楓糖.煉乳.巧克力.花生.乃酥.乃油.橘子
甜 45元 : 巧克力煉乳.乃油蜂蜜 季節限定の冰淇淋鬆餅
鹹 35元 : 火腿.培根.鮪魚.起士
鹹 40元 : 火腿起士.培根起士.鮪魚起士.玉米起士.肉鬆沙拉

20090831A (13)
採現點現作美食 需耐心等上些許時間 2009083161

小攤位裡只有年輕BOSS一人製作 三個鬆餅機輪流作工
製作流程 首先在考盤中塗上乃油 預熱

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倒上滿滿調製過麪糊 抹 等上數分鐘考製

20090831A.jpg

確實將圓形格子鬆餅考熟 小心翼翼取出

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放置上架上 用小電扇吹涼

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將稍涼鬆餅放置上錫箔紙上 對切一半 在上半塊放置配料

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將兩塊鬆餅重疊放置 用錫箔紙包起來 在對切即可

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經過用心製作及長時間等待 終於完成了
用錫箔紙包裹 不易有悶濕水氣及保温效果
且BOSS貼心的分切一半 方便實用且可與人分食

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楓糖口味 30元
甜甜楓糖填在鬆餅格子中 香甜味到與厚軟鬆餅很合
楓糖味道不會太甜 真是好吃阿

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起士口味 35元
融化起士與香甜厚軟鬆餅挺合 鹹鹹甜甜的味道
可惜的是只有一邊有起士 另一邊就只是普通原味鬆餅

這家鬆餅分量十足 價格平易近人 口味多元
下次想試試其他口味 想吃便宜美味的鬆餅
首推這一家歐 200904303 2008080110 (小扣5分缺點離我家有點遠200810124 )

美食領航星回應:0引用:0◇ 


只給站長曉看@3@快按八

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